The Happy Avocado trabaja para la educación nutricional. 

Tus conocimientos son tu mayor arma.

November 8, 2018

El curry amarillo es uno de los tres principales empleados como condimentos de la cocina tailandesa, junto  con el curry verde y el rojo. El utilizado en este plato es de color amarillo, de aquí su nombre.. hehe, por el contenido...

June 8, 2018

“Come temprano, entre 2 y 3 horas antes de ir a dormir”  

Cuando vamos a la cama justo después de cenar o al poco rato, el cuerpo se encuentra en plena digestión, está trabajando revolucionadamente para metabolizar todo lo ing...

April 2, 2018

¡Hola a todos! Hoy os enseñamos una receta muy sencilla, clásica de la gastronomía española pero con su variante más saludable y meat·less. Se trata de unas empanadillas caseras hechas en el horno (como no podía ser de otra forma)...

March 22, 2018

Esta es una receta para aquellos que quieran hacer un plato más festivo sin tener que caer en el uso de harinas (aunque sean integrales) y quieren apostar por un plato lleno de verduritas y bajo en carbohidratos.

Os presentamos la ...

March 15, 2018

¡Hola a todos! El otro día estuvimos de celebración, fue el cumpleaños de Gemma, uno de nuestros aguacates, y como se debe hacer le preparamos una tarta de cumpleaños. Recordamos que aunque se esté en un período de adelgazamiento...

March 10, 2018

La gastronomía italiana tiene ese algo que la convierte en irresistible a cualquiera y aunque muchas veces se cubra de gloria con las grasas, por ejemplo en el caso de las pizzas, las salsas carbonara o los helados, también tiene...

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Comida

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¡Aquí nos tienes!

Gemma

Canyelles Teruel

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Máster en condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales en la etapa de crecimiento y desarrollo.

Postgrado en Nutrición Materno-Infantil.

Comida de verdad, deporte y naturaleza son los tres ingredientes claves para mi cóctel vital.

Anna

Torelló Rius

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Formadora en cursos de manipulación de alimentos y gestión de alergias en el Gremio de Restauración de Barcelona.

Formadora en dieta Mediterranea realizados para el Ministerio de España.

 Apasionada de la nutrición deportiva, el baile y el teatro musical.

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